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白茶种植户胡钟荣忙着“查漏补缺”

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? ? ? ? ? 施下手中最后一把催芽肥,68岁的天子湖镇西亩村茶农胡钟荣看着自家生机盎然的茶园很是满意。离白茶开采尚有一个月,他的前期准备却已妥当,这两天正忙着“查漏补缺”。

  新年以来,老胡每天天一亮就要走上10多分钟的山路,到自家的高山茶园转转,看看哪片白茶有冒芽的迹象,蹲下来拔除新长的杂草;茶山下,他忙着和包工头再次确定采茶工的数量、预计开采的时间;趁着闲暇,他拿着抹布,又赶到采茶工的住所,仔细地把床铺、橱柜等再擦上一遍。“我种白茶已经15个年头,大批量招采茶工已经是第8个年头,有经验了。”老胡笑着说道。

  老胡是西亩村最早一批白茶种植户。2000年前后,看着溪龙白茶产业发展得风生水起,他便承包了村里15亩山,从此走上白茶种植之路。“创业”时的艰辛如今依旧历历在目。“当时是8月份,天那么热,每天早上五、六点就要上山,一直干到天黑。”他说,干活的累可以忍受,但看到山那么大,一锄下去只有那么小的一块,那种对比让他觉得有些无助。幸好,他吃得了苦,耐得住寂寞,无论是垦荒,还是之后的种植、培育、管理等,他都一一扛了下来。光是新苗第二年的收益就达到了7000元,这给了老胡莫大的信心。

  经过15年的发展,老胡的茶园面积扩展到了45亩,去年建好了新房,也购置了新车,喜欢到处转转的他也有了精力和财力去全国各地看看。村民们也陆续走上了白茶种植的道路,村民们的收入有了极大的提高,全村50%以上的白茶种植户年收入超过了20万元。

  这些天,除安排前期工作外,老胡还和村里其他茶农交流起心得来。“最怕来倒春寒,还有采茶时下雨。”大家笑着打趣说,这段时间大家天天夜观星象,天气预报一场不落。“虽是看天吃饭的行当,可这茶叶种得好还是坏,还是靠咱们自己,得多下功夫,提前做好准备。”老胡默默地加了一句。

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