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今天再来谈谈www.bet36365.com冲泡方法的那些事儿,我自己虽然算不少是老茶客,自己开始习惯喝茶的时间也不长,但是我对www.bet36365.com的冲泡方面的常识有些了解,很多都是自己平时泡白茶总结出来的,说不上专业,但自己一直这样泡白茶的,自我感觉挺好的,今天就说雨前www.bet36365.com冲泡时需要的水温问题。

 

雨前白茶就叫明后白茶,在每年的4月4日或5日之后到谷雨这段时间采摘的白茶都叫雨前白茶,简单的先容雨前白茶的生长状况如何:在安吉清明以后气温回升比较快,雨水也逐渐充裕,这些都是有利于茶树生长的,简单的说就是在清明以后茶叶生长的会更快一些,茶叶白化程度会提升。正是因为天气的影响使得生长速度加快,这也导致了雨前白茶的一些特殊的特点,有些是优点,有些确实是缺点。

 

那么到底雨前白茶冲泡要求的水温是如何呢?相信很多人都了解过www.bet36365.com的百度百科吧,百科上给出的是85°C,但是我觉的对于雨前白茶,冲泡时水温可以适当再低一些。有80°C就可以了,而且www.bet36365.com最好的饮用方式是现泡现喝,这个已经说过很多遍了。

 

为什么不能用太高温度的水冲泡www.bet36365.com呢,原因也很简单水温越高冲泡出来的www.bet36365.com口感越差,而且也会破坏茶中的营养物质。如用90°C的沸水冲泡雨前www.bet36365.com,结果是茶汤中一定伴有茶被煮熟的味道,也会加重茶中的苦味。而且用90°C的沸水冲泡直接影响茶杯中的茶叶的颜色,茶香也会随着高温变淡。

 

一般的雨前白茶,只要保证一定的茶叶质量,是可以泡出很不错的www.bet36365.com的,很多朋友喜欢用保温杯冲泡www.bet36365.com,结果可想而知:这就相当于把www.bet36365.com放入高压锅一样。

 

平时冲泡雨前www.bet36365.com用水温度不宜超过85°C,至于明前白茶水位略高一些问题倒不是很大,冲泡雨前白茶一定要注意了,本人建议80°C左右即可。本文由【www.bet36365.com】编辑,如有转载请注明原文出处!

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